Maceron (Smyrnium olusatrum) racines, graines, "bulbes"
LES PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES AU FIL DES SAISONS
L’association « A fleur de marée, balades nature »
propose des stages de formation de 4 journées (une journée par saison) pour apprendre à reconnaître et à utiliser les plantes sauvages qui nous entourent, aux différents stades de leur croissance. Renseignez-vous !
Respect et prudence sont les deux maîtres mots quand on souhaite récolter dans la nature. Les mises en garde sur les lieux de récolte sont nombreuses et des règles exigeantes s’imposent dans ce domaine.