balade gourmande

sortie "cueillette et fourchette"

dans le Marais Poitevin, à Taugon

Programme des journées botaniques 2009

Fouras vers l'Espérance : en été les statices (ou lavande de mer )
sont très belles : admirez-les, mais ne les cueillez pas !

NOUVEAU ! depuis 2009,
les sorties

ont lieu de 9h30 à 14h30

Le pique-nique fait partie intégrante de la découverte :

Apportez, par exemple, un bol de riz ou de céréales,

qui sera complété par les récoltes du matin.

sortie du Club Nature Toussaint

email : afleurdemaree@yahoo.fr

http://afleurdemaree.blogspot.com/

chaque printemps, pendant les vacances de Pâques :

4 jours de découvertes botaniques
autour de l’estuaire de la Charente

L’association « A fleur de marée, balades nature »

Propose un stage de formation pour découvrir les richesses de la flore, du paysage et aussi de la faune autour de l’estuaire de la Charente, dans les milieux variés du littoral (marais rochefortais, côtes sablo-vaso-rocheuses) et des îles (île Madame et île d’Aix). Etude des plantes comestibles.

Public : Ce stage est ouvert à tout public, curieux de nature, débutant ou confirmé en botanique ; bonnes conditions physiques.

Animation : Anne Richard, ingénieur en agriculture, naturaliste spécialisée en botanique, membre de la SBCO. Depuis 25 ans, elle anime des stages sur la connaissance et l’utilisation des plantes sauvages. Elle a coécrit en 2008 « la cuisine des plantes sauvages », paru chez Geste éditions.

dans le marais de Hiers-Brouage, août 2008

l'amanite rougissante ou golmotte

AUTOMNE

Oléron, baie de Gatseau, St Trojan

Anthurus d'Archer

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trompette des morts

photo extraite du livre :

La cuisine des plantes sauvages

co-écrit par Pierre Vaillant,professeur au lycée

hôtelier de la Rochelle et Anne Richard,

45 plantes sauvages comestibles présentées et déclinées à travers 80 recettes photographiées 198 pages - 17 € - 13,5 x 21,5 cm Geste éditions

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devinette : qu'est-ce qui se cache sur cette photo ?

envoyez votre réponse :
afleurdemaree@yahoo.fr

mûres mûres

qu'on se le dise !

renseignements au 06 82 41 43 61

afleurdemaree@yahoo.fr

Sortie botanique à St Savinien en matinée

mercredi 20 août 2008
vallée du Charenton

Départ à 9h30 Durée : environ 3 heures

Animée par Anne Richard

6€/adulte - 3€/enfant de 4 à 12 ans
Réservations préalables auprès de

l’Office de Tourisme du Pays Savinois

Rue Bel Air – 17350 Saint-Savinien S/Charente

Tél. : 05 46 90 21 07 - Fax : 05 46 90 19 45

Courriel : stsavinien.tourisme@wanadoo.fr

A fleur de marée, balades nature

journées botaniques juin-juillet 2008

Le long du Bruant

Iris pseudacorus

Prévoir :
- de bonnes chaussures, un petit sac à dos,
- le pique-nique du midi (qui sera agrémenté des récoltes du matin),
- une tenue adaptée à la météo, une gourde, et éventuellement :
un guide de plantes, un appareil photo, des jumelles, un carnet de notes.

Animation : Anne Richard

prêle